冷库工程

低温冷藏库

定义：冷藏库的温度一般为-15℃～-18℃。一般是不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间，冷库的温度达到-18℃，取货也是不定期、不定时的。对这“一段时间”没有具体要求，这就是典型的冷藏库。比如说肉类，水产都存放温度有较高要求，保持内类不变质。而且在出售过程中也要不定期的取出存放，一般大的超市里面的冷库都冷藏库。

库温：-18℃至-23℃；

用途：每日少量低温冻品（-10℃以内）进入冷库低温冷冻储

存，储存期6个月以上；

制冷主机：半封闭活塞/半封闭螺杆压缩机机组；

冷却方式：小冷库采用风冷/水冷，大冷库一般采用蒸发冷；

蒸发器：大库一般采用铝排管，小库一般采用冷风机/铝排管；

化霜方式：铝排管一般采用热氟化霜，冷风机一般采用电加

热/水融霜；

特点：冷库温度较低，对设备要求较高

价格：价格较高

低温冷藏库技术参数一览表

此数据仅供参考，具体以设计方案为准；最终解释权归“翊立冷冻”所有！！！