活体龙虾在冷库中的存放时间受到多种因素的影响，包括龙虾的种类、大小、健康状况以及冷库的具体条件。一般来说，在适宜的冷库环境下，活体龙虾可以存放的时间大约在几天到一周左右。

在理想的冷库条件下，即温度控制在0-5°C，湿度70%~100%水质管理得当，氧气供应充足的情况下，龙虾可以保持较好的活力和新鲜度。然而，即使在最佳条件下，随着时间的推移，龙虾的生理机能会逐渐下降，最终导致死亡。因此，为了确保龙虾的品质，通常建议尽快将它们从冷库转移到销售点或烹饪场所。

需要注意的是，存放时间过长可能会导致龙虾的肉质变差，甚至出现腐烂现象。此外，如果冷库的温度过低，可能会使龙虾进入休眠状态，而当温度恢复时，它们可能无法恢复正常的生理活动。

因此，为了保证龙虾的品质和新鲜度，建议在冷库中存放龙虾的时间不宜过长，并密切监测龙虾的健康状况和冷库的环境条件。在实际操作中，最好根据龙虾的种类和市场需求来确定最佳的存放时间，并在必要时采取适当的措施来延长龙虾的存活时间。