下面翊立冷冻小编为大家带来山竹冷库储存的要求相关知识介绍

 山竹（Mangosteen）在冷库储存时需要特别注意以下几个要点：

1. 温度控制：山竹适宜的储存温度为12°C至13°C。温度过低会导致果实表皮变硬，影响口感；温度过高则会加速果实的新陈代谢，导致快速腐烂。

2. 湿度管理：山竹对湿度的要求较高，冷库的相对湿度应保持在85%至90%。这样可以防止果实因干燥而萎缩，同时避免霉菌生长。

3. 包装材料：采用透气性好的包装材料，如纸箱或网袋，可以帮助山竹保持适度的呼吸作用，减少水分积聚和乙烯气体的影响。

4. 通风条件：保持良好的空气流通对于防止果实腐烂和抑制病原菌的生长非常重要。定期通风可以减少有害气体的积聚，并维持适宜的气体成分。

5. 避免压力：在储存和运输过程中应避免对山竹施加压力，因为它们的果皮较薄，容易受到损伤。

6. 定期检查：定期检查储存的山竹，及时移除受损或者开始腐烂的果实，以防止腐烂扩散到健康的果实。

7. 乙烯管理：由于山竹会释放乙烯，应避免与释放乙烯量大的水果混存，以防止加速成熟和腐烂。

通过上述方法，可以有效地延长山竹的保质期，保持其新鲜度和品质。

如有相关业务需求可来电咨询

专业冷库生产厂家、冷水机组生产厂家

武汉翊立冷冻科技有限公司

联系人：朱经理

联系方式：13477060716

公司网址：www.whylld.com