下面翊立冷冻小编为大家带来木瓜冷库储存的要求相关知识介绍

 木瓜在冷库储存时需要注意以下几个要点来确保其质量和延长保鲜期：

1. 温度控制：木瓜的理想储存温度为12°C至13°C。温度过低会导致果实冻伤，出现水渍和褐斑；温度过高则会加速成熟过程，导致果实腐烂。

2. 湿度管理：相对湿度应保持在85%-90%。适当的湿度有助于保持木瓜的水分和新鲜度，过低的湿度会导致果实失水，过高的湿度则可能引起霉变。

3. 通风条件：冷库应具备良好的通风系统，以保持空气流通，防止水珠凝结和霉菌生长。

4. 避免直接接触：在冷库中存放木瓜时，应避免果实直接接触地面或墙壁，可以使用托盘或悬挂方式存放，减少水分传递和细菌滋生。

5. 包装要求：木瓜应使用透气性好的包装材料，如网袋或纸箱，以保持果实呼吸，减少病害发生。

6. 乙烯控制：木瓜释放的乙烯较多，容易影响自身及周围果实的成熟。因此，应定期检查并及时移除已经成熟或开始变质的果实，以控制乙烯浓度。

7. 定期检查：定期对冷库内的木瓜进行检查，及时发现并处理受损或病变的果实，防止腐烂扩散。

遵循以上储存指南，可以有效地保持木瓜的品质和延长其保鲜期。

如有相关业务需求可来电咨询

专业冷库生产厂家、冷水机组生产厂家

武汉翊立冷冻科技有限公司

联系人：朱经理

联系方式：13477060716

公司网址：www.whylld.com