下面翊立冷冻小编为大家带来了桑葚的冷库储存条件相关知识介绍

 桑葚在冷库储存时应遵循以下要求以保持其品质：

1. 预冷处理：采收后的桑葚应立即进行预冷处理，通常使用冷水预冷或强制风冷方法，以快速降低果实温度，减少呼吸强度和水分蒸发。

2. 清洁与分级：在储存前应去除桑葚中的杂质和病虫害果实，并进行适当的分级，以保证储存环境的卫生和果实品质的均一性。

3. 包装材料：选择透气性好的包装材料，如透气膜袋或者带有微孔的塑料容器，以维持适宜的气体交换，防止桑葚因缺氧或水汽过多而变质。

4. 温度控制：桑葚适宜的储存温度通常在0°C至1°C之间，温度过低可能导致冻伤，而温度过高则会加速果实的老化和腐烂。

5. 湿度控制：储存环境的相对湿度应维持在90%-95%之间，以避免桑葚过度失水而干缩。

6. 气体管理：控制冷库内的氧气和二氧化碳浓度，适当降低氧气浓度可以减缓桑葚的呼吸作用，延长储存期。

7. 通风：确保冷库内有良好的空气流通，避免局部湿度过高，减少病害发生。

8. 堆放方式：桑葚应轻放轻拿，避免重压，堆放不宜过高，以免底层果实因压力过大而损坏。

9. 定期检查：储存期间需定期检查桑葚的状态，及时剔除腐烂或损坏的果实，以防止病害蔓延。

10. 卫生管理：冷库应保持干净卫生，定期消毒，避免交叉污染。

11. 病虫害控制：在储存前和储存期间，应实施病虫害防治措施，以减少损失。

遵循上述储存要求，桑葚在冷库中的保鲜效果会更佳，延长其货架期。

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