冷库制冷机房的设计应遵循以下原则：

1. 安全性原则：确保所有设备和操作都符合国家安全规范，包括电气安全、防火安全和操作安全。机房应设有紧急停机按钮和必要的安全警示标识。

2. 可靠性原则：选用高质量的制冷设备和配件，确保系统的稳定运行和长期耐用性。合理配置备用设备，以备不时之需。

3. 节能性原则：优化制冷系统的能效比，选择高效的制冷设备和合理的运行策略，减少能源消耗。

4. 环保性原则：使用环保型制冷剂，减少对大气的污染。合理设计制冷剂的回收和泄漏检测系统。

5. 经济性原则：在满足性能要求的前提下，尽量降低建设和运营成本。合理规划制冷系统的规模和布局，避免过度投资。

6. 可扩展性原则：设计时考虑未来可能的扩展需求，预留足够的空间和接口，以便于系统的升级和扩展。

7. 维护性原则：确保制冷机房的布局合理，设备易于检修和维护。设置必要的检修通道和操作空间。

8. 环境适应性原则：根据冷库所在地的气候条件，设计适宜的机房结构和散热系统，确保设备在不同环境下均能正常工作。

9. 智能化原则：引入先进的监控和控制系统，实现远程监控和智能管理，提高运营效率和管理水平。

10. 合规性原则：遵守当地的建筑规范和制冷行业标准，确保制冷机房的合法性和规范性。

设计制冷机房时，应综合考虑以上原则，结合具体的冷库项目需求，制定出科学合理的设计方案。